КОЛИЧКА - Количката е празна




обратно

Десерт с малини

17 март 2019

Необходими продукти:

3 бр. яйца

2 -3 с.л. прясно мляко

50 - 60 гр малини (замразени или пресни)

10 сашета Stevia line подсладител

 

Начин на приготвяне:

Разделете белтъците от жълтъците. Прибавете 5 бр сашета подсладител и млякото към жълтъците и разбъркайте с миксер. Изсипете сместа в тефлонов тиган и разпределете сместа като за палачинка. 

Разбийте белтъците с останалите 5 бр сашета подсладител до получашането на твърда пяна.

Когато жълтъците стегнат, обърнете палачинката и върху нея разпределете белтъците равномерно. Поръсете с малините  и сложете тигана в предварително загрята до 180 градуса фурна с вентилатор за максимум 5 мин.( ако намалите котлона и тигана остане още малко върху него, може да пропуснете фурната).

Сладкият омлет е готов, когато белтъците станат еластични и не залепват към шпатулата, ако ги докоснете с нея.

Преместете омлета в голяма чиния, разрежете на две и поставете едната половина върху другата.

Украсете!

Не забравяйте, че можете да използвате всякакви плодове по ваш вкус.

Насладете се на този изключително нискокалоричен и пухкав десерт!